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潮汕菜菜谱大全

收录 60 道家常做法,包含食材、调料、详细步骤、用时和关键节点。
潮汕鱼饭成品图

特色菜 · 潮汕菜

潮汕鱼饭

中等45分钟

鲜巴浪鱼 6条约700克 姜 20克 小葱 3根

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豆酱焗蟹成品图 推荐

特色菜 · 潮汕菜

豆酱焗蟹

麻烦35分钟

鲜肉蟹 2只约700克 普宁豆酱 25克 姜 20克 蒜 4瓣 芹菜 2根

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潮州冻蟹成品图

特色菜 · 潮汕菜

潮州冻蟹

中等50分钟

鲜花蟹 2只约700克 姜 20克 小葱 2根

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普宁豆酱蒸鲳鱼成品图 推荐

晚餐 · 潮汕菜

普宁豆酱蒸鲳鱼

简单30分钟

鲳鱼 1条约550克 姜 15克 小葱 2根 红椒 少量

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橄榄菜蒸鱼成品图

快手菜 · 潮汕菜

橄榄菜蒸鱼

简单25分钟

鲈鱼 1条约500克 橄榄菜 35克 姜 10克 小葱 2根

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潮汕卤豆干成品图

快手菜 · 潮汕菜

潮汕卤豆干

简单35分钟

白豆干 400克 鸡蛋 2个 南姜 10克 大蒜 2瓣

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潮汕蚝烙成品图 推荐

特色菜 · 潮汕菜

潮汕蚝烙

中等30分钟

鲜蚝仔 250克 鸡蛋 2个 薯粉 80克 蒜苗 2根 香菜 1小把

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潮汕卤五花肉成品图

下饭菜 · 潮汕菜

潮汕卤五花肉

中等75分钟

带皮五花肉 500克 鸡蛋 2个 南姜 20克 大蒜 4瓣

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潮汕卤鹅肝成品图

特色菜 · 潮汕菜

潮汕卤鹅肝

中等45分钟

新鲜鹅肝 350克 南姜 20克 大蒜 3瓣 香菜 1小把

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潮汕卤鹅掌成品图

特色菜 · 潮汕菜

潮汕卤鹅掌

中等90分钟

鹅掌 6只约600克 南姜 30克 大蒜 5瓣 小葱 2根

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隆江猪脚成品图 推荐

下饭菜 · 潮汕菜

隆江猪脚

麻烦110分钟

猪前蹄 900克 南姜 30克 大蒜 5瓣 小葱 2根

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潮汕卤鹅成品图 推荐

特色菜 · 潮汕菜

潮汕卤鹅

麻烦120分钟

鹅腿 2只约900克 鸡蛋 2个 南姜 40克 大蒜 6瓣

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